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Conchylium

Cocktail de fruits de mer extra - 850g

Un cocktail de fruits de mer, 1er choix, composé d'ingrédients de gros calibres (palourde entière, chair de moule, crevette, chair de spisule, encornet) et savamment dosé, pour apporter aux recettes d’ici et d’ailleurs cette petite note océanique qui flatte les papilles et incite au voyage.

Retrouvez nos conseils de préparation ci-dessous.

Proposé en sachet d'1kg (surgelé).

Nouveau prix ! 8,50
soit 10,00 €/kg TTC
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Caudalie, la Maison du goût

A la source de la gastronomie

Moules, palourdes, spisule, encornets et crevettes sont à la fête dans ce mélange conçu pour réaliser des recettes conviviales qui ont le charme des moments de partage. Souvent à l’honneur des repas généreux et faciles à vivre, pizzas et paella savent présenter de fins arômes lorsqu’elles sont cuisinées avec goût. C’est pourquoi la Maison Caudalie a tenu à créer ce savoureux cocktail de la mer composé de morceaux de premier choix et de palourdes entières, afin d’offrir à ces recettes quasi universelles le goût de la différence.

Pour une parfaite dégustation :
Ne le décongelez pas au préalable.
Le cocktail de fruits de mer extra se cuisine directement. Vous pourrez l'utiliser pour garnir un plat de riz, de pâtes ... Il suffit de bien mélanger les ingrédients dans l’emballage avant emploi, afin de garantir une répartition homogène.
Outre la confection de pizzas et paellas, la Maison Caudalie vous suggère d’utiliser ce mélange de fruits de mer au gré de vos inspirations en réalisant d’étonnants potages ravivés d’un bouquet de cerfeuil, des salades pacifiques parsemées de sésame grillé, des accompagnements de tagliatelles enrobés d’une petite base crémeuse que relèvera avec gaieté une pointe de safran ou de curcuma.

D'un simple coup de cuillère, faites entrer la mer dans vos assiettes !

  • Saison de pêche Toute l’année

Conservation

Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°C

Conditionnement

Sachet 850 g

Composition

Chair de moules cuites, palourdes japonaises entières, chair de spisule, anneaux d’encornet, crevettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 63Kcal – 265KJ
  • Matières grasses 2,2g
  • Acides gras saturés 0,5g
  • Fibres 0,3g
  • Glucides 0,3g
  • Protéines 10,6g
  • Sel 1,1g
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