Delectat

Les champignons en beignet (croquetas) - 500g

De délicieux beignets alliant une délicate béchamel cuisinée avec 8 variétés de champignons et le croquant d'une panure dorée. Sans colorant, sans arôme ni conservateur artificiel et arborant fièrement leur certification IFS, les beignets aux "Champignons" de la Maison Caudalie se présentent en sachet de 500g (surgelés) (env. 15 pièces / sachet).

Retrouvez nos secrets de mise en œuvre ci-dessous.

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Caudalie, la maison du goût

A la source de la gastronomie

Le champignon, l'essence même de la Maison Caudalie, qui dès son origine s'est faîte remarquée tant par la sélection et la qualité de ses champignons frais que par le caractère innovant de sa collection composée notamment du cèpe, de la morille en poudre et de champignons sylvestres séchés alliant haute qualité et facilité de mise en oeuvre .                                                

Pour une parfaite dégustation :
Ne les décongelez pas au préalable, et faîtes frire les beignets aux champignons durant 4mn dans une huile abondante et chaude (180°C), jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Attention à ne pas les faire frire excessivement, vous prendriez alors le risque qu’ils éclatent.

Il ne reste plus qu'à vous régalez, tout simplement !

                                                                                                                                                                                     

Conservation

Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.

Conditionnement

Sachet de 500 grammes

Composition

Béchamel (85%) [champignons en proportion variable (46%) (oronge, cèpe de Bordeaux, bolet jaune, champignon de Paris, shiitaké, pleurote, nameko), petit lait en poudre hydraté, farine de blé, amidon, huile de tournesol, oignon, sel, ail, persil et gomme de guar). Enrobage [Chapelure (farine de BLÉ, eau, sel et levure), eau et farine de blé].

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 154Kcal - 649KJ
  • Matières grasses 4.4g
  • Acides gras saturés 0,8g
  • Glucides 25g
  • Sucres 4,7g
  • Protéines 3,6g
  • Sel 1g
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