Découvrez une de nos dernières créations !
De nouvelles croquetas dans la Collection des Fameuse Tapas de la Maison Caudalie, mais tellement ancestrales. Des mini-croquetas qui célèbrent un retour à l'époque néolithique et à l'adoption d'un habitat sédentaire faisant la part belle à l'agriculture, à l'élevage et à la découverte du fromage.
L'Europe toute entière "se met" au fromage frais, Monsieur Pasteur fera le reste !
Un retour en arrière pour mettre en avant les vraies valeurs.
En terme de valeur, notre pétillant piment d'Espelette s'y connait avec son Appellation d'Origine Controlée . N'obtient pas l'Appellation qui veut et la Maison Caudalie le sait bien. Issu d'une production locale située à 20 kilomètres des ateliers de notre Maison et sélectionné avec rigueur et gourmandise, il a su s'imposer comme une évidence dans cette nouvelle recette, tout comme dans le Poivron du Piquillo à la morue & au Piment d'Espelette, les Croquetas au jambon et Piment d'Espelette et l'autre dernière création de la Maison Caudalie les Croquetas au crevette, chair de crabe & Piment d'Espelette.
Pour une parfaite dégustation :
Ne les décongelez pas au préalable, et faîtes frire les mini-croquetas au fromage & piment d'Espelette durant 3,5 minutes dans une huile abondante et chaude (170°C), jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Attention à ne pas les faire frire excessivement, vous prendriez alors le risque qu’elles éclatent.
Tout est dit, il ne reste qu'à déguster !
Conservation
Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.
Conditionnement
Sachet de 500 grammes
Composition
Béchamel (80%) [lait en poudre hydraté, fromage (15%), (lait de vache, présure, ferments lactiques, sel), farine de blé, oignon, amidon, huile de tournesol, sel, arôme naturel (lait), piment d'Espelette AOP], enrobage [chapelure (farine de BLÉ, sel et levure), eau et farine de blé.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
