A la source de la gastronomie
Le calamar Patagonica, largement reconnu par les gourmets est idéalement conseillé pour les fritures.
Le calamar Patagonica infarinata de la Maison Caudalie, prêt à l'emploi puisque nettoyé, coupé et délicatement fariné est naturellement pauvre en calorie, il supporte donc aisément une légère friture durant 2,5 à 3 mn, dans une huile abondante et chaude (180 - 190 °C), jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Pour une parfaite dégustation :
Ne le décongelez pas au préalable et servez-le accompagné d'un citron frais ou d'un aïoli.
La Maison Caudalie sait bien qu'il sera indispensable à vos apéritifs, planches de la mer, entrées à partager ou salades estivales en famille ou entre amis, tout simplement !
Conservation
Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.
Conditionnement
Sachet d'1 kilo
Composition
Calamar de Patagonie (65%) et chapelure (eau, farine de blé,levure, sel, épice), amidon de blé, huile tournesol, sel, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
