A la source de la gastronomie
De l'antiquité romaine aux recettes hautement élaborées par notre Maison, les plus "grands noms" de l'Art Culinaire sont réunis dans une farandole de saveurs, comme ici, le piment d'Espelette avec ses titres de noblesse (AOP), l'ibérique chorizo et le calamar, divinité des océans.
Une mise en oeuvre en toute simplicité, pour une parfaite dégustation :
sans décongélation préalable, plongez les calamars farcis dans un bouillon ou une eau salée frémissante pendant 6 à 7 minutes, avant de les retirer avec un écumoire.
Marquez-les à la poêle après y avoir versé un filet d'Huile de notre Flacon N°7, l'Huile d'Olive Vierge Extra "Ail et Piment" Bio.
Servez sans attendre, accompagnés de riz et d'une sauce de votre choix.
Il ne reste qu'à vous régaler !
Conservation
Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.
Conditionnement
Sachet de 800g
Composition
Calmar (60%) (Loligo spp.), garniture [chorizo (16%), oignon frit, riz, chapelure, eau, piment d'Espelette AOP (2%), ail et persil]
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
