Loligo gahi

Le Calamar farci au chorizo & piment d'Espelette AOP- 800g

De savoureux calamars farcis au chorizo & piment d'Espelette AOP. Sans additif, ni conservateur, les calamars farcis de la Maison Caudalie, se préparent en toute simplicité, sans décongélation préalable. Retrouvez nos conseils ci-dessous !

Ces Calamars farcis (d'un poids moyen de 63g), surgelés, de la Maison Caudalie sont proposés en sachet de 800g (environ 14 à 18 pièces par sachet).

Nouveau prix ! 18,95
soit 23,69 €/kg TTC
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Caudalie, la Maison du goût

A la source de la gastronomie

De l'antiquité romaine aux recettes hautement élaborées par notre Maison, les plus "grands noms" de l'Art Culinaire sont réunis dans une farandole de saveurs, comme ici, le piment d'Espelette avec ses titres de noblesse (AOP), l'ibérique chorizo et le calamar, divinité des océans.

Une mise en oeuvre en toute simplicité, pour une parfaite dégustation :
sans décongélation préalable, plongez les calamars farcis dans un bouillon ou une eau salée frémissante pendant 6 à 7 minutes, avant de les retirer avec un écumoire.
Marquez-les à la poêle après y avoir versé un filet d'Huile de notre Flacon N°7, l'Huile d'Olive Vierge Extra "Ail et Piment" Bio.
Servez sans attendre, accompagnés de riz et d'une sauce de votre choix.

Il ne reste qu'à vous régaler !

                                                                                                                                                               

Conservation

Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.

Conditionnement

Sachet de 800g

Composition

Calmar (60%) (Loligo spp.), garniture [chorizo (16%), oignon frit, riz, chapelure, eau, piment d'Espelette AOP (2%), ail et persil]

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 158Kcal - 660KJ
  • Matières grasses 9,2g
  • Acides gras saturés 3,4g
  • Glucides 5,8g
  • Sucres 0.9g
  • Protéines 13g
  • Sel 0,82g
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