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Penaeus vannamei

Les crevettes en beignet ail & persil - 500g

Une délicate crevette pré-frite, entière, décortiquée et délicieusement iodée, proposée par la Maison Caudalie, dans une savoureuse pâte à beignet à l'ail et au persil. Prêts à frire, il ne reste qu'à plonger les beignets dans une huile à 180-190°, jusqu'à obtention d'un bel enrobage doré et croustillant !

Des crevettes en beignets, surgelées, en sachet de 500g [environ 28 pièces par sachet]

Nouveau prix ! 6,90
soit 13,80 €/kg TTC
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Caudalie, la Maison du goût

A la source de la gastronomie

Cette grande nageuse devant l'éternel ou plutôt devant les profondeurs abyssales, se fait remarquer tant par son agilité et ses compétences de nageuse hors paire, que par une texture délicate et une fine chair blanche.

Une délicieuse crevette décortiquée (de 18 grammes en moyenne), enrobée d'une pâte à beignet relevée à l'ail et au persil, dont dépasse le fouet pour mieux s'en saisir. Un beignet de crevette qui apportera couleur et gaîté à vos apéritifs ou salades, toute l'année.
La Maison Caudalie le propose prêt à l'emploi, pour que vous ne vous préoccupiez de rien d'autre, que de faire chauffer votre huile avant de l'y plonger avec gourmandise.

N'hésitez pas à décorer vos buffets ou salades et à régaler ceux que vous aimez avec cette recette inspirée de sa version méditerranéenne savamment dosée en ail et persil, de la crevette en beignet proposée par la Maison Caudalie.

Pour une parfaite dégustation :
Ne les décongelez pas au préalable et faîtes frire les Crevettes en beignet ail & persil durant 3,5 minutes, dans une huile abondante et chaude (180-190°), jusqu'à qu'elles soient bien dorées. Ne pas frire beaucoup d'unités à la fois afin de maintenir la température de l'huile.
Après friture, déposer les Crevettes en beignet sur un papier absorbant.
Servez accompagnées d'un citron frais ou d'un aïoli et régalez-vous !

Conservation

Plusieurs mois à -18°.

Conditionnement

Sachet de 500 grammes.

Composition

Crevettes décortiquées avec le bout de queue (40%) et tempura (60%)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 205 Kcal / 860 KJ
  • Matières grasses 9,5 g
  • Acides gras saturés 1.2 g
  • Glucides 22 g
  • Sucres 7,2 g
  • Protéines 7,9 g
  • Sel 1,9 g
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