Loligo gahi

Le Calamar farci aux encornets - 500g

100% Mer, ces savoureux calamars sont farcis avec les tentacules et la chair d'encornets. Les calamars farcis aux encornets, de la Maison Caudalie, se préparent en toute simplicité, sans décongélation préalable. Pour vous régaler, retrouvez nos conseils ci-dessous !

Nos Calamars farcis aux encornets, surgelés (d'un poids moyen de 63g), sont conditionnés en sachet de 500g (7 à 9 pièces par sachet)

Nouveau prix ! 12,10
soit 24,20 €/kg TTC
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NOUVEAU PRODUIT DISPONIBLE A COMPTER DU MOIS DE MARS 2023 !

Déjà en 1869, Jules Verne nous embarque aux côtés du Capitaine Nemo, à bord du Nautilus attaqué par "des monstres", dont un calamar de dimensions colossales, de 8 mètres de long, doté d'énormes yeux, de ventouses sur les bras, d'un bec de perroquet et d'une force herculéenne. De tout temps, le calamar aura fasciné, suscitant admiration et hostilité, à la fois !
C'est pourquoi la Maison Caudalie vous propose d'en faire votre allié grâce à ses nombreuses vertus nutritionnelles qui ne sont plus à prouver.

Une mise en oeuvre en toute simplicité, pour une parfaite dégustation :
sans décongélation préalable, plongez les calamars farcis dans un bouillon ou une eau salée frémissante pendant 6 à 7 minutes, avant de les retirer avec un écumoire.
Marquez-les à la poêle après y avoir versé un filet d'Huile de notre Flacon N°7, l'Huile d'Olive Vierge Extra "Ail et Piment" Bio.
Servez sans attendre, accompagnés de riz et d'une sauce de votre choix.

Profitez d'une expérience gustative hors du commun !

                                                                                                                                                               

Conservation

Produit surgelé se conservant plusieurs mois à -18°.

Conditionnement

Sachet de 500g

Composition

Calmar (40%) (Loligo gahi.), farci avec les tentacules et la chair d'encornets (Illex argentinus) et d'encornets géants (Dosidicus gigas), eau, stabilisant, antioxyant et sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 87Kcal - 368KJ
  • Matières grasses 1,8g
  • Acides gras saturés 1,0g
  • Glucides 4,6g
  • Sucres 1,0g
  • Protéines 13g
  • Sel 0,53g
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