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A retenir

Secrets de chefs

Quand les collections gastronomiques de la Maison Caudalie inspirent les chefs et étoilés, ça se murmure ici, rien que pour vous...

Aïoli noir et tuiles à l'encre de seiche de la Maison Caudalie selon le chef Fabian Feldmann
Aïoli noir et tuiles à l'encre de seiche de la Maison Caudalie selon le chef Fabian Feldmann

Inventif et lumineux, l’art culinaire du Chef étoilé Fabian Feldmann, à déguster dans son restaurant l’Impertinent à Biarritz, prend son envol jusque dans votre cuisine.

Risotto aux truffes noires de la Maison Caudalie selon le chef Alexandre Bousquet
Risotto aux truffes noires de la Maison Caudalie selon le chef Alexandre Bousquet

Depuis le Pays Basque où il a créé l’Atelier de Gaztelur, le chef étoilé Alexandre Bousquet s’invite dans votre cuisine avec sa recette de risotto aux truffes.

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