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Oléum oliva

L'Huile d’Olive V. E. «Orange» Bio

Dans une collection déclinant les variations aromatiques naturelles de l’huile d’olive biologique Maison Caudalie, le flacon n°9 contient l’alliance élégante de l’olive ibérique et de l’orange. Une création culinaire aux accents suaves, conçue pour les palais qui aiment l’originalité.

Retrouvez aussi la bouteille de 250 ml dans le coffret gourmand N°5.

12,50
soit 50,00 €/L TTC
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Caudalie, la Maison du goût

A la source de la gastronomie

Le choc des goûts, le choix des papilles ! Quand l’orange, cet agrume au jus intensément sucré et délicieusement rafraîchissant, rencontre l’olive, il en ressort mille et une histoires de goût. Un conte culinaire enchanteur qui propose tant de variations et de déclinaisons sucrées, salées, sucrées-salées… que l’on ne cesse jamais d’expérimenter et d’inventer. D’ailleurs la Maison Caudalie vous propose une recette testée en travaillant avec un chef étoilé, à base de fenouil : faîtes blanchir un fenouil coupé en 4 dans la longueur en le passant à la poêle, puis versez sur ces quartiers un filet d’huile n°9. La subtilité est le maître mot dans cette découverte culinaire toute simple, mais qu’il faut oser.

La maison Caudalie, qui signe avec passion et exigence la recherche du goût, propose cette création surprenante où l’orange, mise à macérer dans l’huile d’olive avant filtration, lui apporte toute sa fraîcheur vitaminée. D’une contenance de 250 ml, cette élégante bouteille n°9 trouve toujours sa place de la cuisine à la table, où elle apportera à vos plats la petite touche d’onctuosité indispensable à une alimentation saine et diversifiée. Pensez-bien à verser votre filet d’huile d’olive vierge extra agrémenté d’orange après la cuisson, afin d’en préserver les propriétés.

Cette huile d’excellence, issue des olives récoltées dans un domaine espagnol de 50 hectares, obtenue uniquement par des procédés mécaniques, est certifiée biologique par Bureau Veritas (FR BIO-10).

Conservation

Bien refermer après usage et conserver à l’abri de la lumière dans un lieu frais et sec.

Conditionnement

Bouteille de 250 ml.

Composition

Huile d’olive vierge extra bio, orange biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 902 Kcal / 3710 KJ
  • Matières grasses 100 g
  • Acides gras saturés 16 g
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