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Oléum oliva

L'Huile d’Olive V. E. «Tomate» Bio

Dans une collection déclinant les variations aromatiques naturelles de l’huile d’olive biologique Maison Caudalie, le flacon n°4 contient l’alliance fruitée de l’olive ibérique et de la tomate. Une création culinaire aux accents du sud, pour ensoleiller vos plats d’une élégance onctueuse.

Retrouvez aussi ce flacon de 250 ml d'huile d'olive vierge extra dans le coffret gourmand N°5.

12,50
soit 50,00 €/L TTC
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Caudalie, la Maison du goût

A la source de la gastronomie

Fruit-légume unique en son genre, toute en rondeur et gorgée de soleil, la tomate était autrefois appelée pomme d’or et considérée comme plante ornementale avant qu’on en découvre et apprécie l’excellente chair douce et fruitée. Riche en antioxydants  et en vitamines, elle accommode merveilleusement toute la gastronomie méditerranéenne en tempérant les plats relevés. La Maison Caudalie a su capter cette alchimie précieuse qui existe entre la finesse puissante de l’huile d’olive biologique et les notes fruitées de la tomate. Mise à macérer dans l’huile d’olive avant filtration, la tomate en renforce en effet l’intensité fruitée, pour lui donner une saveur exceptionnelle.

D’une contenance de 250 ml, notre élégante bouteille n°4 trouve ainsi toujours sa place de la cuisine à la table, pour de savoureuses combinaisons froides ou chaudes. Elle apportera à vos plats la petite touche d’onctuosité fruitée dans une alimentation saine et diversifiée. L’huile d’olive vierge extra de la Maison Caudalie se déguste aussi bien en antipasti qu’en assaisonnement. Trempez des petits morceaux de pain blanc dans une coupelle d’huile n°4, déposez selon votre goût quelques cristaux de fleur de sel… et régalez-vous, tout simplement ! Dans vos salades, sur vos tartares, ceviches, sushis, poissons en filet ou entiers, ainsi qu’avec vos viandes grillées ou mijotées et vos légumes cuisinés, vous apprécierez la fragrance d’un filet d’huile d’olive agrémenté de tomate. Pensez-bien à l’utiliser  après la cuisson, afin de préserver les propriétés de l’huile vierge extra, de même que son goût signé avec passion et exigence par la Maison Caudalie.

Cette huile d’excellence, issue des olives récoltées dans un domaine espagnol de 50 hectares, obtenue uniquement par des procédés mécaniques, est certifiée biologique par Bureau Veritas (FR BIO-10).

Conservation

Bien refermer après usage et conserver à l’abri de la lumière dans un lieu frais et sec.

Conditionnement

Bouteille de 250 ml.

Composition

Huile d’olive vierge extra bio et tomates biologiques

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 902 Kcal / 3710 KJ
  • Matières grasses 100 g
  • Acides gras saturés 16 g
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